Только что экспромтом купила кусок свиньи (ребра) от дружественного порося. Теперь думаю, что с ним делать.
Научите меня сало солить, пожалуйста.Только с цифрами и фактами -- сколько соли, перца, чеснока, сахара, корицы, в холодильник его, в морозильник, в духовку, в помойку
(
Read more... )